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六七十年代东北冬季有多冷?黏豆包出锅十分钟硬成冰球。灶房水缸不敢多存水,早上准冻成冰坨子,得用斧头劈。
那时候家家土坯房,墙皮一掉透风,冬季能冻醒好几回。入秋生产队送黄土,麦秆掺泥活成浆,抹墙成了头等大事。男人踩梯子抹高处,女性端泥,小孩翻土,全家齐上阵。
火炕是东北人的命,一间屋一铺炕,吃饭睡觉都在上面。和别省不同,灶台隔道墙,焰火绕墙进炕洞,屋里没油烟。家里孩子多,中心厨房隔出“倒厦”,垒小炕住女孩,灶坑直接添柴。
草甸子捡草最累人,日头晒得头皮疼,男娃逮蝈蝈玩够了才干活。母亲盯着呢,偷闲被遇见,脑袋上忽几几巴掌,疼得咧嘴还得干。柴禾垛堆成小山,屯里人见了夸:“这家勤快,小子好说媳妇!
”火盆是老物件,五零六零后才见过,炭灰一烤,冻僵的手三分钟回暖。奶奶夏天做火盆,黏黄土掺马粪,灰包做底,泥抹圆了晒结实。冬季屋里火盆一摆,几个小子抢着烤脚,挤得火盆“啪”摔碎。
火盆又碎吧!”,转天又做新的。那时候穷是穷,可老辈人有招,泥抹墙、纸条封、火炕热、柴禾足、火盆暖。
柴禾没人捡了,苞米杆都当废料,烧锅炉用穰子,环保又省劲。火盆早进博物馆了,铁炉子、暖气片成了新宠,老物件只能记在心里。老辈人用泥抹墙、纸条封窗的笨办法,藏着最真实的生计才智。
没空调没暖气,靠双手和土法子扛过零下四十度隆冬,咋能不敬服?现在日子好了,可那些冻硬的黏豆包、摔碎的火盆、冒热气的火炕,都是抹不掉的回忆。你家老一辈在东北咋过冬?
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